Sormet mullassa

Tiistai heipat!

Tänään onkin täällä meillä päin ihan pilvistä, vaikka odotin ihanaa auringonpaistetta. No höh! Ajatuksissa oli lähteä vähän pyöräilemään, mutta sitten sain inspiksen viherkasvien mullanvaihtoon. Multa tuolla olikin jo odotellut kauan aloittajaansa, mutta jotenkin siihen hommaan ryhtyminen on nyt ollut takkuista.

Tänään sitten sain vihdoin vaihdettua mullat ja olipa osassa mullan sijaan tosi paljon juuria. Kaikkiin en vaihtanut multia kokonaan, vaan osa sai vain uutta multaa päällensä. Pari kasvia vaihdoin myös isompaan ruukkuun. Pesuhuoneen lattialla sitten lehtien päällä homman tein ja aika pienellä sotkulla selvisin. Terassi olisikin ollut ihan paras paikka tähän hommaan, mutta sen verran on vielä viileää, että en sinne uskaltanut kasveja viedä. 

Suihkuttelin vielä kasvit lopuksi ja kiikutin ne sitten omille paikoilleen. Nyt on viherkasveilla toivottavasti mukavammat oltavat kasvua ajatellen. Vielä pitää käydä ostamassa jotain kasviravinnetta, mitä saa sitten kasteluveden mukana antaa. Nopsasti ja helpostihan tuo homma hoitui, kun vain pääsin alkuun.

Iloa päivääsi! 

💗

Aamun ylläri ja palmusunnuntai

Hei!

Tänään aamulla herätessä olikin yllätys, että kelloja oli siirretty kesäaikaan. Olen ollut kyllä niin vapaalla, että tämä on mennyt minulta ihan ohi. No,aamu oli sitten tuntia pidemmällä mitä luulin, kun heräsin.Onneksi ei ollut suunnitelmissa mitään, niin eipä tuo mitään haitannut. Päivä pitenee ja illasta valostuu entisestään. Kesää kohti,ihanaa!

Niin sitä vaan jo palmusunnuntaita mennään ja ensi viikolla sitten pääsiäisen pyhät. Pääsiäistä en ole kotiin vielä mitenkään laitellut. Ehkä jotain pientä, saa nähdä. Tänään siskon lapset kävivät pikaisesti oven suussa virpomassa ja näin saatiin toivottavasti terveyttä ja tuoreutta tulevalle vuodelle. Virpomisoksat tuovat nyt vähän pääsiäistunnelmaa meille.

Varasin virpojille vähän virpomispalkkaa ja pakkasin ne "ruohon" päälle sellofaaniin. Saavat sitten kotona herkutella. 

Tällaisissa tunnelmissa täällä aloiteltu päivää ja nyt seuraavaksi suuntaan piakkoin ulos ja lenkille! 

Mukavaa palmusunnuntaita!

💗

Hetken mielijohteesta

 Ihanaista perjantaita!

Istuskelen tässä keittiön pöydän ääressä koneella ja aurinko alkoi juuri paistaa ihanasti ja lämmittää niin mukavasti. Kovasti ei enää tekstiä koneesta näy, kun aurinko siivilöityy ikkunasta koneen näyttöön. Niinpä hetken mielijohteesta nappasin muutaman kuvan puhelimella keittiön pöydällä olevasta maljakosta auringon innoittamana ja siirryin koneella blogin puolelle. 

Maljakkoon säästin kaksi vihreää aralianoksaa naistenpäivän kimpusta ja kaivoin kaapista siihen kaveriksi tekohortensiaoksan. Tuosta yhdistelmästä tulikin niin kiva, että saa tuossa nyt olla niin kauan, kuin aralianoksat kestävät. Simppeli ja nätti yksinkertaisuudessaan. Voihan sitä näinkin tekokukkia hyödyntää. Kauempaa katsottuna menee ihan oikeasta hortensiasta.

Tällainen ekstempore postaus tähän viikonlopun alkuun! 

Nautitaan auringosta ja lumien hupenemisesta! 

💗

Uunilohi aurajuustolla

Hei! 

Tein viikonloppuna lohta uunissa ja siitä tuli niin hyvää, että ajattelin sen jakaa täälläkin. Jos tykkäät aurajuustosta ja lohesta, niin tämä saattaa olla sinunkin juttusi. Lohen kaveriksi tein perunamuusia ja  lämpimiä kasviksia. Lohen paistuessa uunissa samaan aikaan valmistui muusi ja kasvikset. 

Uunilohi aurajuustolla

lohta

creme fraichea

suolaa

öljyä

aurajuustomurua

Voitele uunivuoan pohja öljyllä ja laita lohi vuokaan. (kala irtoaa paremmin vuoasta, kun pohja on öljytty) Ripottele kalan pinnalle suolaa, mutta varo laittamasta liikaa, koska aurajuusto antaa myös suolaisuutta lohen pintaan. 

Seuraavaksi levitä lohen pinnalle creme fraichea, niin että lohen pinta peittyy. Lopuksi lisää päälle aurajuustomurua. 

Paista lohi 200 asteessa n. 25 minuuttia. 

Tarjoa haluamasi lisäkkeiden kanssa. 

💗

OHJETTA MUOKATTU!!

Olin vahingossa laittanut ohjeeseen mascarponea, kun piti laittaa creme fraichea. Toivottavasti kukaan ei ole ehtinyt tehdä tuolla ohjeella. Suuret pahoittelut ohjeen virheestä! 

Puikoilta pudonneet

Heippa! 

Neulomisinnostus täällä senkun jatkuu ja puikoilta on pudonnut taasen parit sukat. Nyt vähän helpommin, kuin aikaisemmat ja telkkaria on ollut mukava samalla katsoa neuloessa. Jotenkin sitä ei osaa telkkaria katsoakkaan enää, jos ei ole jotain tekelettä käsissä. 

Vähän kyllä hartioissa on tuntunut neulominen ja pieni tauonpaikka on paikallaan näiden jälkeen. Sitten ajattelin tehdä vielä kaikista jämälangoista jotain ja luulenpa, että sitten saapi villasukat olla siinä. Jotain muuta sitten, jos vielä innostuttaa neulominen kevään edetessä. 

Villasukkia onkin kerääntynyt iso laatikollinen vuosien saatossa ja väriä ja kuosia on monenmoista, joita on kiva yhdistellä saman sävyisiin vaatteisiin. Villasukkien värivalinnat tuleekin usein jonkin vaatteen innoittamana. 

Näiden villasukka höpinöiden kera toivottelen kaikille ihanaista viikonloppua!

💗

Muratit

 

Moikka! 

Auringonvalon lisääntyessä ja päivän pidentyessä huomaa selvästi miten viherkasvit herää taas eloon pimeän ajan jälkeen. Muutaman viherkasvin menetinkin tässä talven aikana ja joduin heittämään pois. Sain kuitenkin jouluasetelmasta säästettyä muratin, joka onkin kasvattanut jo kivasti uusia lehtiä. 

Muratteja minulla ei olekkaan ollut aiemmin sisällä yhtään, vaan olen niitä ennemminkin hankkinut ulkoistutuksiin. Hyvin näyttää sisälläkin pärjäävän. Tästä innostuneena hankin myös hauskan köynnöstävän muratin ja sekin on kasvattanut jo monta uutta lehden alkua. Saas nähdä millainen siitä kasvaakaan lehtien lisääntyessä, kun on tuollainen pyöreän mallinen. 

Katselin muratin hoito-ohjeita netistä ja muratti pitää suihkuttamisesta ja sitä suositellaan suihkutettavan kerran kuukaudessa, jotta se pysyy raikkaana ja hyvännäköisenä. Myös pieni annos kasviravinnetta kasteluveden mukana keväällä, kesällä ja syksyllä on sille hyväksi.Murattia pitää myös kastella säännöllisesti. 

Viherkasvien mullanvaihtokin olisi ajankohtainen tähän aikaan vuodesta ja pitääkin muistaa ostaa multaa seuraavalla kauppareissulla ja ryhtyä hommiin. Muutama pidempi aikainen viherkasvi täällä varmasti jo janoaa uutta ravinteikasta multaa itselleen, koska mullanvaihto on jäänyt tekemättä. 

Vaihdatko sinä joka vuosi viherkasvien mullat?

Mukavaa viikonjatkoa ja kiva, kun piipahdit! 

💗

Makuja nuoruudesta

Tervehdys sunnuntaihin!

Mietin taas tässä yhtenä päivänä mitä keksisin miehelle kahvin kaveriksi, kun töistä kotiin palailee. Mitään isompaa en enää ehtinyt tehdä ja niinpä päädyin katselemaan keksien ohjeita. Tuli mieleen haarukkaleivät, joita tuli tehtyä usein nuorempana. Olisiko kotitaloustunneilla, joskus niitä tehty ja siitä jäivät sitten makumuistoihin. 

Haarukkaleipiä päätin sitten tehdä, koska niihin löytyi kaikki tarvittavat aineet kaapista.Taikina valmistui nopeasti ja ei kun keksit uunin. Keksit ehtivät juuri sopivasti jäähtyä kahvin tippuessa ja näin olivat valmiit kahvin kaveriksi herkuteltaviksi.

                     Haarukkaleivät

                    

                    100 g   margariinia tai voita

1  dl    sokeria

       1         kananmuna

  3 1/4 dl      vehnäjauhoja

               3/4 tl  vaniliinisokeria

              1 tl    leivinjauhetta

Vatkaa sokeri ja pehmeä margariini vaahdoksi. Lisää kananmuna. 

Sekoita kulhossa jauhot, vaniliinisokeri ja leivinjauhe. Sekoita kevyesti taikinaan.

Leivo taikinasta pötkö ja leikkaa siitä palasia ja pyöritä niistä palloja. Laita pallot leivinpaperin päälle pellille ja painele haarukalla kekseihin kuviot.

Paista keksejä uunin yläosassa noin 10 minuuttia.

Herkuttele!

Oletkos sinä leiponut haarukkaleipiä? 

Onko sinulla jääänyt nuoruudesta tai kouluajoilta mieleen jotain leivonnaisia?

Leppoisaa sunnuntai-iltaa!

💗