Hei vaan perjantaihin!
Viikonloppua aloitellaan! Ihanaa!
Mukavassa säässä ainakin täälläpäin toivottavasti myös siellä!
Ajattelin vinkata teille kivan lettureseptin, jos vaikka innostut lettujen paistoon viikonloppuna. Omena-aika on mitä parhimmillaan ja ainakin täällä on omenia puissa tosi paljon. Omaa omenapuuta meillä ei ole, mutta onneksi niitä saa kaupasta tai torilta.
Kokeilin tehdä tosiaan lettuja kera omenan ja niistä tuli kyllä niin hyviä, että niitä paisteltiin vielä uudemman kerrankin. Nämä letut tulivat meille jäädäkseen ja niitä paistellaan taatusti jatkossakin.
Elikkäs ohjetta tulee tässä.
Tee ihan tavallinen lettutaikina, mutta korvaa osa sokerin määrästä kanelisokerilla. Raasta valmiin taikinan joukoon omenasta raastetta. Lettujen paiston välissä pilko vielä omenasta pieniä paloja. Pyörittele pannulla omenanpaloja hetken ajan kera voin ja sokerin ja tarjoile letut omenapalojen kera. Jos oikein haluat herkutella niin ihanan kylmä jätski kruunaa vielä lettuannoksen.
Makoisaa viikonloppua!
💕