Aamupäivän herkuttelua

Heippa! 

Täällä aloiteltiin tänään sunnuntai aamupäivää herkuttelemalla ja paistelin pitkästä aikaa vohveleita tyttären toiveesta. Vohvelirauta on ollut ihan unohduksissa kaapin perällä, mutta nyt pääsi vihdoin käyttöön. Taikinan tein ihan summanmutikassa ja siitä tuli onneksi ihan hyvä. 

Vohvelit nautiskeltiin kera hillon, pensasmustikoiden ja kermavaahdon. Kylläpä oli herkkua. Pitää tehdä toistekkin. Suolaiset vohvelitkin olisi varmaan kanssa hyviä. Onkos siellä kellään kivaa suolaisten vohveleiden ohjetta?Pinaattivohveleista olen kuullut ja niitä täytyy ainakin kokeilla. 

Täällä satelee taasen vettä ja loppupäivä taitaakin mennä ihan sisällä oleillen, jos sade jatkuu.Illalla jännätään sitten Suomen peliä. Niin jänniä ovat viime pelit olleet, että huh,huh! 

Hyvä Suomi!

Meinaatko illalla jännätä peliä?

Leppoisaa sunnuntaita ja uuden viikon aloitusta!

💗

Vihreää maljakossa

Heippa ihanan aurinkoiseen päivään! 

Voi,mikä sää meitä helliikään taas! Ihana lämpö on palannut. Nyt nautitaan! Ajattelin pitää pienen selän huilaus hetken ja tulla piipahtamaan täällä blogissa, josko sitten vielä pienen tovin pystyisin jatkamaan pihalla puuhia. 

Täällä ollaan ihasteltu jo pitkä tovi tyttären pois laittamasta kukkakimpusta saamiani leikkovihreitä. Leikkovihreät käyvät mielestäni niin kivasti maljakkoon ihan itsessäänkin ja kestävät yllättävän pitkään hyvinä ja ovat myös kiva sisustuselementti. Nämä vihreät lehdet olivatkin ihan uusi tuttavuus ja jonkin aikaa sain googlettaa, että löysin niille nimen. Lehdet osoittautuivat huonearalian lehdiksi. 

Olen pariin kertaan leikannut niihin uudet imupinnat ja samalla vaihtanut veden ja hyvin ovat kestäneet. Käväisin kukkakaupassa eilen pihakukkasten merkeissä ja samalla kurkkasin myös leikkokukkasten antia. Upeita ja valtavia peikonlehtioksia oli myynnissä ja myös pienempiä kaveruksia. Pitääkin käydä ostoksilla, kun joudun laittamaan nuo huonearalian lehdet pois. Valtava peikonlehtioksa olisi kyllä hieno, mutta mielestäni se vaatii itselleen niin suuren tilan, missä se voi olla katseenvangitsijana, mutta sellaista ei meiltä löydy, joten täytyy tyytyä pienempiin lehtiin.

Oletkos sinä säästänyt kukkakimpuista leikkovihreitä tai hankkinut niitä kukkakaupasta?

Nyt taas pihalle nauttimaan auringosta!

Kivaa viikonjatkoa ja kiva, kun  piipahdit!

💗

Ihanaa äitienpäivää!

Oikein ihanaa äitienpäivää kaikille! 

💗

Sain taas syyn leipoa

Heippa! 

Ihan alkuun iso kiitos kommenteistanne viime postaukseen. Täällä jaksellaan jo ihan hyvin ja suurimmalta järkytykseltä ollaan selvitty. Nanalla vielä tikit, jotka poistetaan ensi viikolla ja hyvältä näyttää toipuminen niiden osalta. Lenkit vielä vähän hirvittää ja ihan pieniä kävelyjä ollaankin vasta tehty, mutta eiköhän se tästä pikku hiljaa ala helpottamaan ja saadaan nauttia taas kävelyistä. 

Sitten otsikon aiheeseen. Sain taas syyn leipoa, kun tuli taas vuosi lisää toisten joukkoon. Pyöreät vuodet lähenee kovaa vauhtia. Juhlittiin pienesti ja tein vähän hyvää kahvipöytään. Ajattelin laitella tänne muistiin tekemäni rahkakakun ohjeen, koska siitä tuli kivan makuinen ja jos sinäkin, vaikka innostuisit kokeilemaan. Meillä ainakin tykättiin.

Vadelma valkosuklaa- mansikka rahkakakku

Pohja    

175g digestive keksejä. 

50g voita

Täyte  

2 prk vadelma valkosuklaa rahkaa (200g/prk)

2 dl vispikermaa

mansikoita pieniksi paloiteltuina

1 rkl sokeria

2 tl vaniljasokeria

Koristeluun

   

mansikoita

pensasmustikoita

vadelmia

suklaata

Ohje:

Murskaa keksit hienoksi. Lisää sulatettu voi.Sekoita seos ja laita leivinpaperilla pohjustettuun irtopohjavuokaan,jonka halkaisija on n. 20-22 cm.

Laita liivatelehdet pehmenemään kylmään veteen niin, että ne peittyvät kokonaan.

Vaahdota kerma.

Yhdistä rahka ja sokerit. 

Purista vesi liivatelehdistä ja sulata ne pienessä kattilassa kiehuvaan veteen. (1 rkl vettä)

Lisää sulanut ja vähän jäähtynyt liivate rahkan joukkoon ohuena nauhana koko ajan sekoittaen. Lisää sitten kermavaahto varovasti joukkoon sekoittaen sekä pilkotut mansikat.

Kaada täyte vuokaan keksipohjan päälle. Peitä kelmulla ja laita hyytymään jääkaappiin.

Hyydytä kakkua jääkaapissa vähintään neljä tuntia tai seuraavaan päivään.

Irroita hyytynyt kakku vuoasta ja laita tarjoiluastiaan. Koristele kakku marjoilla. Sulata suklaa varovasti mikrossa ja levitä marjojen päälle. 

Herkuttele! 

Mukavaa loppuviikkoa!

💗

Järkyttävä eilinen

Hei sunnuntaihin!

Eilinen aamupäivä alkoi leppoisasti ja olin suunnitellut kivoja päivään. Nämä suunnitelmat muuttuivat kuitenkin silmänräpäyksessä toisiksi. Olin tulossa Nanan kanssa pieneltä aamupäivä lenkiltä meidän lähimetsästä ja oltiin juuri melkein kotona, kun aivan yhtäkkiä meidän edessä oli irti päässyt koira, joka käyttäytyi tosi uhkaavasti ja kävi suoraan Nanan kimppuun. Karjuin ja huusin minkä jaksoin, että olisin saanut tuon koiran lopettamaan.Sain vihdoin kaapattua Nanan syliini ennen kuin se olisi ihan raadeltu. Ihan kamalaa! Tämän toisen koiran omistaja sai vihdoin myös koiransa pysähtymään ja sai sen kiinni. Oltiin molemmat ihan järkyttyneitä tilanteesta.

Onneksi Nana selvisi tilanteesta hengissä. Soitin heti kotiin tultuani ajan eläinlääkäriin ja sainkin sen pian ja niin päästiin näyttämään selkään tullutta puremahaavaa. Onneksi ei käynyt pahemmin, koska jos tämä iso koira olisi puraissut kaulan puolelta olisi tilanne päättynyt varmaan ihan toisin. Tikit selässä ja lääkkeet matkassa palattiin kotiin tokkuraisen koiran kanssa. Itse sain myös tässä rytäkässä haavan leukaan ja ison mustelman ranteeseen, mutta ollaan onnellisia, että Nana selvisi tikeillä ja henkisellä järkytykellä tilanteesta. Huonomminkin olisi voinut käydä.

Päivä ja ilta meni sitten kotona tokkuraisen koiran vointia seuraten. Illansuussa päästiin jo käymään pienesti tarpeilla, kun jalat alkoivat kantaa. Itselle jäi kyllä tilanteesta sellainen tunne, että ympärilleen tulee kyllä katsottua tarkaan tästä lähtien ulkoillessa ja tähän menee varmasti vähän aikaa ennenkuin tilanne unohtuu. Isoja koiria vastaan tullessa vaihdetaan kyllä varmasti suuntaa jonkun aikaa.

Toivonkin niin, että ne koiranomistajat, jotka tietävät koiransa käyttäytyvän agressiivisesti toisia koiria kohtaan, niin pitävät koiransa visusti vierellään ja kunnolla otteessaan olipa koira sitten iso tai pieni, ettei tällaisia tilanteita tulisi kenellekkään vastaan. Tietenkin on tilanteita, jotka tulevat myös omistajalleen yllätyksensä, mutta kyllä omistaja koiransa yleensä tuntee ja tietää miten tämä käyttäytyy vieraita koiria kohdatessa.

Turvallista sunnuntaita täältä toivotellaan kaikille!

💗

Vapputervehdys

Niin se vaan vappu tuli varkain tänä vuonna ja sima jäi tekemättä, mutta munkkeja paistelin kuitenkin eilen. Se on niin vapun tuoksu. Ilmapalloja ei kaapista enää edellisen vapun jäljiltä löytynyt, mutta muutamat serpentiinit koristavat kotia ja ne saavat tänä vuonna riittää. Kaupan simaa maisteltiin eilen ja grillailtiin avotulella. Poksautettiin myös skumppa kevään kunniaksi.Tänään maistuu sitten ne perinteiset nakit ja ranskalaiset kera lisukkeiden. 

Mitenkäs siellä on vappua vietetty?

Ihanaa toukokuun aloitusta ja mukavaa vapun päivää juuri sinulle! 

💗