sunnuntai 26. tammikuuta 2020

Ruokaisa kanasalaatti


Heippa pitkästä aikaa!

Niin se on tammikuu viimeistä viikkoa vaille vietetty. Missä on meidän talvi? Huhuu...
Eilen, kun lähdettiin miehen kanssa kaupoille niin olipa niin keväinen fiilis auringon paistaessa ja mittarin ollessa lämpöasteilla. Tuleeko sitä kunnon talvea enää ollenkaan tälle vuodelle? No,vielä se kerkiää ja ensiviikolle taitaa olla tännekkin suuntaan luvattu lunta. Pikku pakkanen ja lunta edes jonkin verran olisi kyllä kiva saada edes joksikin aikaa. 





Sitten otsikon aiheeseen. Tänään tein ruoaksi kanasalaattia ja kutsuin myös vanhempanikin syömään. Me syödään aina välilllä ruoaksi ihan salaattia. Salaatin saa kivasti ruokaisaksi lisäämällä salaatin joukkoon pastaa ja esim. kanaa, tonnikalaa tai lohta. Tänään käytin salaatissa kaupan valmista Vuolu kanafileetä. Nämä Vuolu palaset on niin kätevä laittaa salaatin sekaan. Sopii hyvin salaattiin ja salaatti on nopsasti valmista. Salaatin lisukkeeksi tarjolla oli vielä patonkia kera tuorejuuston. 


Ruokaisa kanasalaatti

jäävuorisalaattia
rucolaa
tomaattia 
kurkkua
paprikaa
fetajuustoa (aurinkokuivattu tomaatti)
kierrepastaa
vesimelonia
hunajamelonia
Vuolu kanafileetä (pehmeä savu)
suolapähkinöitä
krutonkeja
salaatinkastiketta



Mukavia tammikuun viimeisiä päiviä! 


💗








torstai 9. tammikuuta 2020

Vähän erilainen lumiukkosoppa







Moikka! 

Sain kivan lahjan tässä ennen joulua kera kukkasten. Ajattelin sen teillekkin kertoilla, jos et ole vielä törmännyt tähän vähän erilaiseen lumiukkosoppaan. Tähän lumiukkosoppaan tulee lämpimän kaakaon joukkoon pieni pullo Baileystä antamaan makua ja pientä lisälämmikettä pakkaspäivään. Lämpimän juoman pinnalle tulee tavallisen lumiukkosopan tapaan vaahtokarkkeja ja juoman sekoittaa tottakai piparminttukeppi. 

Onko lumiukkosoppa sinulle tuttu juttu? Oletkos maistanut tätä versiota lumiukkosopasta?

Itse tykkään juoda lämmintä kaakaota varsinkin näin talvisin ja kaupasta kotiutuukin toisinaan näitä valmiita kaakaopusseja mistä saa kätevästi kupposen kuumaa valmistettua. Töräys vielä valmista pullo kermavaahtoa ja namskis lämpöinen juoma on valmis. Lumiukkosoppaa tulee kyllä harvemmin tehtyä, mutta silloin tällöin tälläinen soppa on kivaa vaihtelua.


LUMIUKKOSOPPA

Kaakaojauhe mukin pohjalle kaada, näin voit lumiukkosopan alulle saada. Päälle lämmintä vettä tai maitoa, kohta alat talven tunnelmaa taikoa. Baileys ja "lumipalloja" mukaan laita, eiköhän juoma tämä kohta jo maita. Kepillä hiljaa hämmennä vielä ja anna talven tunnelman viedä. 



Kivaa torstaita kaikille! 


 💗



tiistai 31. joulukuuta 2019

Tämän vuoden viimeiset tunnelmat



Moikka uuden vuoden aattoon! 

Täällä on vuoden viimeinen päivä alkanut mukavasti ystävän kanssa kahvitellen ja kuulumisia vaihdellen. Muutakin mukavaa on näihin välipäiviin mahtunut. Ihanaa joutenoloa, pitkiä yöunia, hetkessä elämistä, sarjojen katselua telkkarista,valmiista ruoasta ravintolassa nautiskelua ja pienesti alessa piipahtamista. 

Sain tyttäreltä joululahjaksi liput Vain elämää konsettiin ja lauantai-ilta vietettiin hyvän musiikin parissa Hartwall areenalla. Areena oli ihan täynnä ja tunnelma oli katossa. Kiitos rakas vielä tätäkin kautta ihanasta lahjasta ja yhteisestä ajasta. 

Täällä uutta vuotta vastaanotetaan ihan kotosalla koiran turvana oleillen. Muutama raketti täällä paukkuukin jossain kauempana. Vähän niille piti aluksi öristä, mutta onneksi Nana ei niitä kuitenkaan pelkää. Iltaa vietetään mitenkäs muutenkaan, kuin hyvän ruoan ja herkkujen merkeissä ja kilistellään mennelle ja uudelle alkavalle vuodelle.Raketteja ei tänäkään vuonna meille ostettu, mutta muutama tähtisädetikku rätisee illan pimeydessä. 


Toivottelen kaikille oikein hyvää ja onnellista alkavaa uutta vuotta 2020! 


Kiitos, kun vierailet blogissani! 



💗



perjantai 27. joulukuuta 2019

Meidän joulua



 

Heippa!

Joulu on juhlittu ja niin se aika vaan meni jouluvalmisteluissa, että en tänne blogiinkaan ennättänyt jouluja teille toivottelemaan. Toivottavasti olet viettänyt mukavan joulun. Me vietimme joulua täällä meillä perheen kesken. Mukana joulua kanssamme oli viettämässä myös minun vanhempani. Leppoisa joulu vietettiin hyvin syöden ja herkutellen ja yhdessä oleillen. Joulupukkikin kävi vieraisilla ja jakoi taas niin ihania lahjoja. Joulupukkina toimi oma mies ja kivan tunnelman toi aattoon, vaikka pieniä lapsosia ei pukkia odottamassa ollutkaan. 

Joulun pyhät nautiskeltiin joutenolosta,hyvästä ruoasta,suklaasta,telkkarin tuijottelusta ja tulipa päikkäritkin nukuttua. Aikasmoinen herkkuähky kyllä on. Ensi vuosi sitten aloitellaan vähän toisenlaisissa tunnelmissa ja palaillaan pikku hiljaa taasen ruotuun ja kevyemmän ruoan pariin. 



Täällä lomailen vielä reilun viikon verran ja kaikkea mukavaa on vielä tiedossa ennen arkeen paluuta. Nautitaan vielä vuoden viimeisistä päivistä! 


Mitenkäs sinun joulusi meni ? 



Leppoisaa päivää! 


💗








sunnuntai 15. joulukuuta 2019

Jouluvalmisteluja









Terevehdys sunnuntaihin! 

Täällä ollaan ihan jouluisissa tuoksuissa. Paistelin tänään pipareita jo toistamiseen ja nämä piparkakut olisi tarkoitus nyt säästää jouluun. Teinkin vähän uudella tavalla pipareita tänä vuonna. Löysin nimittäin Tallinnan reissulta kivan keksileimasimen. Paketti sisälsi kolme silikonista leimasinkuvaa, ympyrämuotin sekä leimasimen johon kuvan saa kiinnitettyä. Perinteiset muotit saivat nyt jäädä hyllyyn ja meidän piparit on tänä vuonna leimattu jouluaiheisin kuvin. 

Pitihän sitä pari piparia heti maistaa tuoreeltaan, mutta muut laitoin sitten rasiaan, kannen päälle ja kaappiin säilöön odottelemaan joulua. Jätän suosiolla muut leipomiset ensi viikonlopulle ja aaton aattoon. Kinkku on tilattu ja joulupöydän tarjottavat on jo mielessä. Kuusi on haettu varastosta ja koristeltu. Kotiin on jo hiipinyt pikku hiljaa joulun tuntu. 


Lahjat on osittain hommattu, mutta kauppareissuja vielä on niiden suhteen edessä. Yritän olla ottamatta stressiä niistä. Tarkoitus oli olla lahjojen suhteen ajoissa valmiina, mutta olin loppuviikosta niin puolikuntoinen, että pötköttelyksi meni kera nenäliinojen ja kurkkupastillien. Huomenna sitten uusin voimin uutta viikkoa aloittelemaan. 


Jokos sinulla alkaa olla joulun puuhat tehtynä? Oletko yleensä hyvissä ajoin valmiina vai iskeekö joulustressi?



Mukavaa 3. adventtia kaikille! 



💗





sunnuntai 8. joulukuuta 2019

Jouluinen Tallinna











Hei! 

Toissa viikonloppuna vierailtiin Tallinnassa ostoksilla ja vanhassa kaupungissa ihanaisella joulutorilla. Ilma suosi meitä ja aurinko paisteli päivällä ja sitten illansuussa pimeän laskeutuessa oli mukava vierailla joulutorilla jouluvalojen tuikkeessa. Lämmin juoma maistui viilenevässä illassa ja lämmin jouluinen olo valtasi mielen. 

Kauniita lapsasia ja pipoja oli runsaasti myynnissä torilla ja harmaat paksut villaiset lapaset päätyivätkin tyttären käteen yhdeltä kojulta. Joululahjojakin löytyi muutama päiväiseltä ostoskierrokselta Tallinnan kaupoista ja joitakin jouluisia juttuja löytyi myös kotiinkin viemiseksi. 

Mukavia irtiottoja arjesta nämä tällaiset päivän vierailut Tallinnassa. Laivamatka, kun kestää vain pari tuntia, niin jää ihan kivasti aikaa vierailulle. Askeleita kertyi huimat ja jalat oli aika poikki kyllä päivän kävelystä, mutta mukava reissu oli taasen.  


Oletkos sinä vieraillut joulun aikaan Tallinnan joulutorilla? Missä tykkäät käydä Tallinnassa vieraillessasi?


Mukavaa sunnuntaita ja toista adventtia! 



💗




perjantai 6. joulukuuta 2019

Itsenäisyyspäivä





Heippa! 
 
Oi, miten tarpeeseen tulikaan viime yön nukutut tunnit. Aamulla sai herätä ihan rauhassa ja loikoilla hetken vain sängyssä eikä kiire nousta ylös. Ihan parhautta nämä aamut ja vielä ajatus, että tässä viikonlopussa on yksi ekstra aamu, jolloin saa nukkua pitkään. Ei mitään ihmeempiä suunnitelmia eli tiedossa on paljon rentoilua ja fiiliksen mukaan puuhastelua.

Aamupäivällä kuitenkin tartuin toimeen ja pesin ja trimmasin koiran. Oma hommansa siinä aina on, mutta molemmat ollaan aina niin tyytyväisiä urakan päätyttyä, niin minä kuin Nanakin. Taas mennään jokunen viikko ennen seuraavaa kertaa. 



Ostin eilen ekan piparitaikinan ja saas nähdä innostunko ensimmäiset piparkakut tänään paistelemaan. Nyt kuitenkin otan ensin ihan vaan lötkötellen ja katselen pari jaksoa Holpy Cityn sairaalaa. Ilta kuluukin sitten glögin ja herkkujen kera linnan juhlien tunnelmassa. 


Oikein rauhaisaa itsenäisyyspäivää kaikille! 


💙