Muratit

 

Moikka! 

Auringonvalon lisääntyessä ja päivän pidentyessä huomaa selvästi miten viherkasvit herää taas eloon pimeän ajan jälkeen. Muutaman viherkasvin menetinkin tässä talven aikana ja joduin heittämään pois. Sain kuitenkin jouluasetelmasta säästettyä muratin, joka onkin kasvattanut jo kivasti uusia lehtiä. 

Muratteja minulla ei olekkaan ollut aiemmin sisällä yhtään, vaan olen niitä ennemminkin hankkinut ulkoistutuksiin. Hyvin näyttää sisälläkin pärjäävän. Tästä innostuneena hankin myös hauskan köynnöstävän muratin ja sekin on kasvattanut jo monta uutta lehden alkua. Saas nähdä millainen siitä kasvaakaan lehtien lisääntyessä, kun on tuollainen pyöreän mallinen. 

Katselin muratin hoito-ohjeita netistä ja muratti pitää suihkuttamisesta ja sitä suositellaan suihkutettavan kerran kuukaudessa, jotta se pysyy raikkaana ja hyvännäköisenä. Myös pieni annos kasviravinnetta kasteluveden mukana keväällä, kesällä ja syksyllä on sille hyväksi.Murattia pitää myös kastella säännöllisesti. 

Viherkasvien mullanvaihtokin olisi ajankohtainen tähän aikaan vuodesta ja pitääkin muistaa ostaa multaa seuraavalla kauppareissulla ja ryhtyä hommiin. Muutama pidempi aikainen viherkasvi täällä varmasti jo janoaa uutta ravinteikasta multaa itselleen, koska mullanvaihto on jäänyt tekemättä. 

Vaihdatko sinä joka vuosi viherkasvien mullat?

Mukavaa viikonjatkoa ja kiva, kun piipahdit! 

💗

Makuja nuoruudesta

Tervehdys sunnuntaihin!

Mietin taas tässä yhtenä päivänä mitä keksisin miehelle kahvin kaveriksi, kun töistä kotiin palailee. Mitään isompaa en enää ehtinyt tehdä ja niinpä päädyin katselemaan keksien ohjeita. Tuli mieleen haarukkaleivät, joita tuli tehtyä usein nuorempana. Olisiko kotitaloustunneilla, joskus niitä tehty ja siitä jäivät sitten makumuistoihin. 

Haarukkaleipiä päätin sitten tehdä, koska niihin löytyi kaikki tarvittavat aineet kaapista.Taikina valmistui nopeasti ja ei kun keksit uunin. Keksit ehtivät juuri sopivasti jäähtyä kahvin tippuessa ja näin olivat valmiit kahvin kaveriksi herkuteltaviksi.

                     Haarukkaleivät

                    

                    100 g   margariinia tai voita

1  dl    sokeria

       1         kananmuna

  3 1/4 dl      vehnäjauhoja

               3/4 tl  vaniliinisokeria

              1 tl    leivinjauhetta

Vatkaa sokeri ja pehmeä margariini vaahdoksi. Lisää kananmuna. 

Sekoita kulhossa jauhot, vaniliinisokeri ja leivinjauhe. Sekoita kevyesti taikinaan.

Leivo taikinasta pötkö ja leikkaa siitä palasia ja pyöritä niistä palloja. Laita pallot leivinpaperin päälle pellille ja painele haarukalla kekseihin kuviot.

Paista keksejä uunin yläosassa noin 10 minuuttia.

Herkuttele!

Oletkos sinä leiponut haarukkaleipiä? 

Onko sinulla jääänyt nuoruudesta tai kouluajoilta mieleen jotain leivonnaisia?

Leppoisaa sunnuntai-iltaa!

💗

Hyvä fiilis

Moikka aurinkoiseen pakkaspäivään! 

Kylläpäs olikin kylmä aamu tänään herätessä. Hrrr... pakkasta oli 20 astetta, mutta tuo ihana aurinko pelastaa kylmänkin päivän. Täällä on aamua aloiteltu tuttuun tapaan aamupalalla olohuoneessa ja katsoen Lemmen viemää. Olen jotenkin jäänyt "koukkuun" tähän tapaan ja siinä katsoessa aamupala maistuu mainiosti ja päivä lähtee käyntiin. Heräsin taas aikaisin ja mikäs sen mukavampaa,kun näin päivä tuntuu paljon pidemmältä.  

Sitten postauksen aiheeseen. Kirjoittelin tässä vähän aikaa sitten, että tyttäreni oli esittänyt minulle toiveen unikko-aiheisista villasukista. Purin ja neuloin ja purin ja neuloin, mutta sitten luovutin, koska en millään saanut kuviota onnistumaan oikein sukan varren ollessa noin puolessa välissä. Tähän syynä oli selvästikkin tikapuutekniikka, jolla pitkät langanjuoksut työn takapuolella saa vältettyä. Olin ilmeisesti laskenut tikapuusilmukan jossain kohtaa mukaan aina kuvion silmukoihin ja näin ollen kuvio ei täsmännyt, vaikka kuinka yritin. 

Kerroin myös, että en ole helposti luovuttavaa tyyppiä, joten ostin uutta lankaa ja uusi yritys. Ja tzadaa, onnistuin,kuin onnistuinkin. Muutaman kerran piti kyllä purkaa, mutta nyt on sukat tyttärellä ja minulla niin hyvä fiilis. Ohjeen sukanvarteen löysin siis tyttären vinkistä Pinterestistä. (@diyprojects_finnish)

Sitten nauttimaan auringosta ja uusien sukkien neulomisesta! 

Kivaa päivää sinullekkin! 

💗

Lämmin kanasalaatti

 Hei! 

Viikonloppuna teki mieli jotain kevyempää ja niinpä ajattelin tehdä salaattia. Jotain uutta halusin kokeilla ja niinpä se idea sitten lämpimästä kanasalaatista sai alkunsa. Itseasiassa idea ei kyllä ole ollenkaan uusi, vaan lämmintä kanasalaattia on kyllä tullut ravintolassa syötyä useamminkin. No, mutta näin kotisalaatiksi kuitenkin uusi idea. 

Tein salaattiannokset suoraan lautaselle valmiiksi ja näin päästiin vähän ravintola tunnelmaan. Kuten olen täällä aikaisemminkin maininnut tykkään kovasti syödä salaatteja ja niin myös mieskin, joten välillä salaatti tuo kivaa vaihtelua ruokailuun. On kuitenkin sen verran ruokaisa, että maha tulee kyllä täyteen. 

Laitan tähän ohjetta, jos innostut myös joskus kokeilemaan.

Lämmin kanasalaatti

amerikansalaattia tai salaattisekoitusta

kurkkua

tomaattia

broilerin fileesuikaleita

suolakurkkua

keltaista ja punaista paprikaa

kesäkurpitsaa

porkkanoita

ananasmurskaa (ananaspalat parempi vaihtoehto)

kurkkumajoneesia/aijolia

Tee salaattipeti salaatista lautaselle ja lisää siihen kurkkua ja tomaattia. Leikkaa porkkanasta tikkuja ja keitä ne kypsiksi suolalla maustetussa vedessä. (voit myös käyttää valmiita babyporkkanoita) Ruskista ja mausta broilerin fileet suolalla ja ripauksella pippurisekoitusta. Pilko suolakurkku,paprikat ja kesäkurpitsa ja paista niitä pannulla öljyssä hetken, että aavistuksen pehmenevät. Lopuksi vielä käytä ananasmurska pannulla.(jouduin käyttämään ananasmurskaa, koska muistin, että kaapissa olisi ollut ananaspaloja)

Kokoa annos loppuun ja levitä lautaselle lämpimät kasvikset, broilerinsuikaleet, porkkanat ja ananasmurska/-palat. Laita lautasen reunalle kuppiin majoneesi ja herkuttele.

 

Tätä meillä tehdään kyllä jatkossakin. Hyvää oli! 

Aurinkoista naistenpäivää kaikille! 

💗

Keväisen sään lumoissa

Heippa maaliskuuhun! 

Kevät se jo kovasti tekee tuloaan ja ollaankin saatu nyt nauttia auringonpaisteesta monena päivänä. Liukasta on vaan vielä monessa paikassa ja kävelylenkit ovat olleet hyvien kävelyreittien etsimistä, ettei vaan menisi nurin. 

Linnut visertää jo kovasti ja lumi sulaa, mikä tuo niin keväisen olon. Ensimmäistä kevät kuukautta mennään ja niinhän sitä sanotaan, että maaliskuu maata näyttää. Nyt saisi lumisateet väistyä ja lumet saisivat jatkaa sulamistaan. 

Käytiin tyttären kanssa toissa päivänä kävelemässä rantapuistossa,missä olikin ihan hyvä kävellä. Kävelytiet olivat jo melkein sulaneet ja sitten vähän muunneltiin reittiä vielä jäisissä kohdissa. Sorsatkin olivat keväisen sään innoittamina kokoontuneet yhteen, mutta näin paljon en niitä ole kerralla koskaan nähnyt. Kevättä rinnassa niilläkin selvästi. Rohkeasti lähelle tulivat mahdolllisen ruoan toivossa. 

Odotan jo kovasti, että saan ottaa pyörän alle ja käydä pieniä kauppaostoksia pyöräillen. Vielä pitää vaan odotella, että pyörätiet sulavat kaikkialta,niin uskaltaa pyörän selkään istahtaa. Tuon selän takia, kun en uskalla riskeerata mahdollista kaatumista. 

Oletkos sinä nautiskellut auringosta ja kevään odottelusta?

Iloa päivääsi!

💗

Yritystä ja onnistumisiakin

Heissan! 

Nyt, kun on ollut aikaa päivissä touhuta kaikenlaista on sukkapuikot olleet ahkerassa käytössä.Tytär "tilasi" tässä jokunen aika sitten minulta unikko-aiheiset villasukat ja niitä sitten innolla ryhdyinkin neulomaan. Sukat tytär oli bongannut Pinterestistä ja sieltä sitten katselin ohjetta sukkiin. No,alku alkoikin lupaavasti ja sukan varsi kukkakuvioineen alkoikin valmistua, kunnes tyssäsi. Montakohan kertaa tein ja purkasin, tein ja purkasin. 

En yleensä hevillä luovuta, mutta nyt alkoi tuntua jo niin takkuamiselta, kun ohje ja minun tekeminen eivät enää jotain syystä kohdanneet. Mieskin sanoi jo, että etköhän luovuttaisi. Siihen jäi niiden sukkien teko hetkeksi, koska en aio kyllä vielä luovuttaa ja kokeilen kyllä vielä tässä uudelleen jossain vaiheessa. 

Sukitta en kuitenkaan aikonut tytärtäni jättää ja päädyin tekemään vähän toisenlaiset musta-valkoiset sukat. Marimekon tuotteista tyttäreni pitää kovasti ja juurikin nämä musta-valkoiset jutut ovat suosikkeja. Olin joskus tehnyt joihinkin sukan varsiin räsymattokuviota muistuttavaa kuviota ja niinpä sukat alkoivat valmistua. Sain sukat valmiiksi juuri ystävänpäiväksi ja näin tytär sai suklaan kera uudet sukat varpaita lämmittämään.

Puikkojen kilinä täällä jatkuu ja nyt on vuorossa vähän pidempi vartiset sukat ihan omiin jalkoihin lämmikkeeksi. Neulominen on se vaan niin mukavaa, vaikka välillä vähän takkuaakin. 

Leppoisaa helmikuun viimeistä viikkoa sinulle!

💗

Maljakollinen kevättä

 Hei! 

Täällä on nautittu niin auringonpaisteesta, ai että! Jotenkin sitä tuntuu, että herää jostain horroksesta, kun näin helmikuussa tuo auringonvalo lisääntyy. Ulkona on niin kaunista, vaikkakin pakkanen meinaa taas kiristyä ja tänään mittari näyttikin melkein 20 astetta, kun heräilin tähän päivään. 

Eilen ostin ihka ensimmäiset tulppaanit tälle vuodelle ja kyllä ne onkin nättejä. Maljakollinen kevättä tupsahti meidän olohuoneeseen. Tuo aurinko ja tulppaanit kyllä tuo heti niin kevään tunteen, vaikka vielä talvea elelläänkin.Laitoin yöksi tulppanien veteen pari jääpalaa, kun jostain muistan lukeneeni, että se pidentäisi tulppanien kestoa ja ajattelin tehdä niin myös tänä iltanakin.Katsotaan sitten kestävätkö pidempään.

Pirtsakkaa pakkaspäivää sinne sinulle! <3

💗