tiistai 26. tammikuuta 2021

Kesän makuja talven keskellä





 Heippa!

Täällä ollaan herkuteltu kesäisillä mauilla, kun tein pitkästä aikaa rahkaa marjoista. Pakastin kesällä mansikkaa, vadelmaa, mustikkaa ja punaista- ja mustaa viinimarjaa. Mukava nyt niitä käyttää puuroon, viiliin, rahkaan ja smoothieihin. Pakkanen onkin ollut meillä aika täynnä noista marjoista ja nyt olen niitä käytellytkin enemmän, että mahtuisi sinne jotain muutakin.  

Rahkan tein mansikoista ja vadelmista. Tulikin ihanan makuista, kun rahkaksi valitsin pehmeän rasvattoman rahkan tavallisen rahkan sijaan. Joukkoon tietysti vispattua kermaa ja vähän sokeria ja nämä kaikki sekaisin. Nam!Tulee kyllä tehtyä piakkoin uudelleen ja silloin on vuorossa mustikka. 


Marjarahka on hyvä jälkkäri tai välipala,vai mitäs olet mieltä?


Mukavaa viikkoa!


💗



7 kommenttia:

  1. Olen samaa mieltä mutta minä en laita kermaa mukaan kun siinä on niitä kaloreita, joskus kuitenkin 🤗😁
    Meilläkin on pakastimet täynnä ja paljon marjoja ja osan marjoista survosin valmiiksi että menevät pienempään tilaan. Teen myös likööriä ja mustaherukasta tulee parasta, todella hyvää ja helppoa tehdä.

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Näinhän se on, että kerma tuo kyllä vähän tuhtiutta rahkaan, mutta pehmentää rahkan happamuutta kivasti. Itselläni pelkkä rahka ottaa kovasti kurkkuun. Tuo survominen onkin hyvä idea säästää tilaa.
      Enpä olekkaan koskaan kuullut, että joku olisi itse tehnyt likööriä.

      Mukavaa alkavaa viikonloppua sinulle Nila! <3

      Poista
  2. Marjat maistuu sydäntalvella!
    Kivaa viikonloppua sinulle!

    VastaaPoista
  3. Rahkasta saa kyllä marjoja vaihdellen kivoja vaihtoehtoja. Mustaviinimarja ja banaani ovat hyvä yhdistelmä rahkaan.

    Meillä oli tänään jälkkärinä pakastemarjoja ja vaniljakiisseliä.
    Herkullista sekin.

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Todellakin! Tuollaista yhdistelmää ei ole tullutkaan kokeiltua koskaan. Pitääpä joskus testata.

      Teidän jälkkäri kuullostaa herkulta!!

      Mukavaa helmikuun aloitusta sinulle Kaisu! ❤️

      Poista
    2. Todellakin! Tuollaista yhdistelmää ei ole tullutkaan kokeiltua koskaan. Pitääpä joskus testata.

      Teidän jälkkäri kuullostaa herkulta!!

      Mukavaa helmikuun aloitusta sinulle Kaisu! ❤️

      Poista

Ilahtuisin kommentistasi ! :)