Pieni pala vain

Eilen rupesi tekemään mieli jotain hyvää. Niin, herkuttelua piti vähentää. No, ajatuksella edelleen minulle pieni pala vain. Toiset nauttikoon enemmän. Jääkaapista löytyi jo pari suklaatuorejuustoa ja kaapista suklaata. Eilisellä ostosreissulla ruokakaupassa poiketessa mukaan lähti digestive keksipaketti tätä herkkua varten. 

Helppo ja nopea tuorejuustokakku illan iloksi. 

Ohjeen tällaiseen kakkuun olen joskus bongannut jostain blogista. Harmikseni en nyt muista enää blogin nimeä. Jos tunnistat ohjeen niin suuri kiitos sinulle. <3

Kakku oli kyllä tehty eri aineksista, mutta tekotapa sama.

Tässä ohje tähän kakkuun, jos innostut kokeilemaan.

Suklaa tuorejuusto kakku

Pohja: 175/200g digestive keksejä

ja  75g voita

Sulata voi ja murskaa keksit hienoksi.

Sekoita keskenään ja levitä keksi-voiseos pienen irtopohja vuoan pohjalle,

 jonka pohjan olet vuorannut leivinpaperilla. Laita jääkaappiin hetkeksi jähmettymään.

       Täyte: Kaksi suklaa tuorejuusto rasiaa 

    (käytin Valion Violaa)

         Puoli levyä valkosuklaata

              Puoli levyä tummaa suklaata

(yht. 100g)

Notkista tuorejuusto vatkaimella. Sulata suklaat varovasti mikrossa.

Sekoita sulanut suklaa tuorejuuston sekaan.Levitä keksi-voiseoksen päälle.

Laita takasin jähmettymään jääkaappiin.

Koristele jähmettynyt kakku haluamallasi tavalla ja nauti.

Ihanaa sunnuntaita <3