tiistai 19. maaliskuuta 2019

Tomaatti-mozzarella-pestopiirakka









Tervehdys tiistaihin!

Leipominen innostaa täällä taas ja kokeilin tässä yhtenä päivänä tehdä tomaatti-mozzarella-pestopiirakkaa.Ohjetta tähän ei ollut vaan leipomus syntyi kaapin aineksista sen enempää miettimättä. Ollaan tehty tomaatti-mozzarella-pestopizzaa ja hyvää on tullut ja niinpä ajattelin kokeilla nyt tällaista piirakka versiota.

Pohjan piirakka sai kaupan valmiista suolaisesta taikinasta ja se osoittautuikin oikein hyväksi valinnaksi. Vuokaan taikinan päälle siivutin tomaattia ja mozzarellaa ja näiden päälle levittelin pestoa. Pinnalle ripottelin vielä mozzarella juustoraastetta. Kermaviiliin sekoitin kananmunan ja ripauksen suolaa ja tämän seoksen levittelin kaikkein päällimmäiseksi.  Sitten uuniin paistumaan valmiin taikina ohjeen mukaan ja eikun herkuttelemaan.

Suosittelen kokeilmaan, jos tykkäät näistä mauista! 


Leppoisaa viikonjatkoa! 



💗



12 kommenttia:

  1. Namskis! Olen joskus tehnyt tuon tapaista piirakkaa.
    Kivaa tiistaita!❤️

    VastaaPoista
  2. Ihana! Tykkään noista suolaisista piirakoista. Täytyykin kokeilla tuota vaikka heti viikonloppuna.
    Kivaa viikon jatkoa!

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Kiitti,suolaiset piirakat on hyviä ja tätä tehdään meillä kyllä vielä uudelleen.
      Mukavaa torstaita! <3

      Poista
  3. Suolaiset piirakat ovat kivoja, kun sopivat niin arkeen kuin juhlaankin. Herkulliselta kuullostaa tämä sinun piirakkasi.

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Totta,suolainen piirakka maistuu kyllä juhlissakin.
      Kiitos Krisse ja mukavaa torstaita sinulle! <3

      Poista
  4. Näyttää erittäin hyvältä .Näitä on aika nopea tehdä etenkin jos käyttää valmiita taikinaa. Kiitos sinulle .

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Nopsasti kyllä saa noista valmis taikinoista tehtyä.
      Kiitos Nila ja mukavaa alkavaa viikonloppua sinulle! <3

      Poista

Ilahtuisin kommentistasi ! :)