Lapsuuden makuja

 

Moikka uuteen viikkoon!

Kauppareissulla tuli tänään mieliteko ja kotiin päästyä laitoinkin puurokattilan hellalle. Maito kiehumaan ja mannapuuron tekoon. Siitä onkin aikaa, kun viimeksi mannapuuroa olen keitellyt. Mannasuurimoita on kyllä tullut vispipuuroon laitettua, mutta mannapuuroa ei ole tullut aikoihin tehtyä. 

Mannapuuro on lapsuuden makuja, jota kotona asuessa äiti usein teki. Mannapuuro on hyvää monella tapaa syötynä. Mehukeitto, voisilmä, marjat, hillo tai kanelisokeri sopii mannapuuron kaveriksi loistavasti. 

Tällä kertaa puuron kaveriksi laitoin mansikka mehukeittoa ja päälle kävin nappaamassa takapihan mansikkapenkistä muutaman valmistuneen mansikan. Mies nautiskeli oman puuronsa kera kanelisokerin. 

Mannapuuroa tullaan keittämään meillä jatkossa useamminkin, niin hyvää oli!

Mannapuuro neljälle

1 l maitoa 

1 1/2 dl mannasuurimoita

vajaa tl suolaa

Kiehauta maito ja vispilöi suurimot joukkoon. Keitä n. 10 minuuttia hiljalleen välillä sekoitellen. Mausta valmis puuro suolalla. Tarjoile puuro sellaisenaan tai lisukkeiden kera.

        

Mukavia kesäkuun viimeisiä päiviä ja kiva, kun piipahdit! 

💕