Ruokaisa kanasalaatti

Heippa pitkästä aikaa!

Niin se on tammikuu viimeistä viikkoa vaille vietetty. Missä on meidän talvi? Huhuu...

Eilen, kun lähdettiin miehen kanssa kaupoille niin olipa niin keväinen fiilis auringon paistaessa ja mittarin ollessa lämpöasteilla. Tuleeko sitä kunnon talvea enää ollenkaan tälle vuodelle? No,vielä se kerkiää ja ensiviikolle taitaa olla tännekkin suuntaan luvattu lunta. Pikku pakkanen ja lunta edes jonkin verran olisi kyllä kiva saada edes joksikin aikaa. 

Sitten otsikon aiheeseen. Tänään tein ruoaksi kanasalaattia ja kutsuin myös vanhempanikin syömään. Me syödään aina välilllä ruoaksi ihan salaattia. Salaatin saa kivasti ruokaisaksi lisäämällä salaatin joukkoon pastaa ja esim. kanaa, tonnikalaa tai lohta. Tänään käytin salaatissa kaupan valmista Vuolu kanafileetä. Nämä Vuolu palaset on niin kätevä laittaa salaatin sekaan. Sopii hyvin salaattiin ja salaatti on nopsasti valmista. Salaatin lisukkeeksi tarjolla oli vielä patonkia kera tuorejuuston. 

Ruokaisa kanasalaatti

jäävuorisalaattia

rucolaa

tomaattia 

kurkkua

paprikaa

fetajuustoa (aurinkokuivattu tomaatti)

kierrepastaa

vesimelonia

hunajamelonia

Vuolu kanafileetä (pehmeä savu)

suolapähkinöitä

krutonkeja

salaatinkastiketta

Mukavia tammikuun viimeisiä päiviä! 

💗