lauantai 14. heinäkuuta 2018

Mansikkapiirakka


Hei helteiseen lauantaihin! 

Ihanat ilmat on nyt meitä hellineet ja voi sanoa, että on suorastaan kuuma. Nyt nautitaan näistä ihanista kesäpäivistä ja muistellaan niitä sitten syksyn koleina päivinä. 

Mitäs sinulle kuuluu?

Täällä on herkuteltu mansikoilla. Kävin toissa päivänä ostamassa mansikkaa ja hyvin oli vielä onneksi saatavilla. Mansikoita on kiva pakastaa ja sitten saapi talvella niistä nautiskella.Pakkaseen keräilin myös jo punaisen viinimarjapensaan satoa.Vielä musta viinimarjapensas odottaa tyhjentäjäänsä. 


Mansikoista jätin osan ja tein niistä piirakan.Samaisella ohjeella olen tehnyt muutamia piirakoita eri marjoista ja tulee kyllä kuohkea piirakka. Laitanpa ohjeen tännekkin, vaikka se onkin voinut jo jossain vaiheessa täällä vilahtaa, vaan eri marjoilla höystettynä. 
(Piirakan ohjeen olen jokus ottanut kotikokki.net sivulta)



MANSIKKAPIIRAKKA

4       munaa
3 dl   sokeria
2 dl   maitoa
2 dl   sulatettua voita/marg. tai öljyä
6 dl   vehnäjauhoja
4 tl    leivinjauhetta
2 tl    vaniliinisokeria

        päälle tuoreita mansikoita pilkottuna + sokeria 

Sekoita munat ja sokeri vaahdoksi. Lisää maito ja rasva sekä jauhoihin sekoitetut leivinjauhe ja vaniliinisokeri. Kaada taikina leivinpaperilla varustetulle uunipellille. Ripottele mansikat ja sokeri pinnalle. Paista piirakka 200 asteessa noin 25 minuuttia.

Jäähtyneen piirakan päälle sihtasin vielä ripauksen tomusokeria!

 Nauti! 😋



Tämä on helppo ja nopsa ohje, jos tarvitsee, vaikka kesävieraita varten tehdä jotain pikaista tarjottavaa, taikka sitten ihan omaa herkutteluhetkeä varten! 

Itse tein piirakan ohjeen puolikkaana vähän pienemmälle pellille omalle porukalle herkuteltavaksi!


Ihania kesäisiä hetkiä sinulle viikonloppuusi! 


💕


24 kommenttia:

  1. Kiitos kysymästä, ihan hyvää:)♥ ja hyvältä kyllä näyttää tuo piirakkakin:) NAM! Mansikat on kyllä kesän parhaimpia herkkuja! Leppoisaa viikonloppua♥

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Kiitoksia Päde! ❤️
      Mansikat on kyllä niin herkkuja!
      Mukavaa helteistä viikkoa sinulle! ❤️

      Poista
  2. Herkulliselta ja helpolta näyttää piirakkasi :) Mansikoita on täälläkin jo useaan kertaan nautittu. Aurinkoista sunnuntaita!!

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Kiitos ja helppo todellakin. :)
      Mansikat piirakassa, jätskissä... tai sellaisenaan on niin kesän juttu!
      Aurinkoista viikkoa sinulle Liisa! ❤️

      Poista
  3. Herkulliselta näyttää! Minä odotan pakkasia! tai edes +15 lämpötilaa...nämä helteet on kamalia!

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Kiitti Tanja! ❤️
      Tiiätkö, nyt alkaa myös auringon ja lämmön ystävälle olla ihan liian kuuma! ;)
      Mukavaa viikkoa sinulle kuumuudesta huolimatta!

      Poista
  4. Vastaukset
    1. Kiitos TeSa! ❤️
      Mukavaa viikkoa sinulle ja kiitos kommentistasi! :)

      Poista
  5. Kiitos ohjeesta, minäpä paistelen piirakan kun mansikkaakin on :)

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Kiva kuulla, oleppa hyvä vaan! ❤️
      Mukavaa helleviikkoa! :)

      Poista
  6. Kyllä mansikkapiirakat ja kakut kuuluvat kesään. Kiitos ohjeesta hyvältä näyttää .

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Sanoppa muuta, kesän herkkuja!
      Kiitos Nila ja oleppa hyvä! ❤️
      Mukavaa uutta viikkoa!

      Poista
  7. Kiitos kuuluu hyvää! Lomakelit on mitä parhaimmat.
    Tuo on hyvä piirakka, kokeiltu on!
    Leppoisaa sunnuntaita!

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Kiva kuulla! ❤️
      No nyt on kyllä auringosta saatu nauttia!
      Hyvä ja nopsa ohje juu!
      Mukavia hetkiä helteiseen viikkoon sinulle! :)

      Poista
  8. Nam! Tätä pitää tehdä joku päivä.
    Kiitos ihanasta ohjeesta.
    Kauniit kuvat!😍❤️

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Kiitos Sari ja oleppa hyvä! ❤️❤️
      Helteisen viikonjatkoja! ☀️

      Poista
  9. Ihana ja juuri helpoista ohjeista täällä tykätäänkin <3

    Mukavaa helleviikon jatkoa Sari <3

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Kiitos Tiia! <3
      Samoin täällä tykätään helpoista ohjeista.
      Mukavaa helleviikon jatkoa sinulle myös! <3

      Poista
  10. Oih, herkullinen mansikkapiiras!
    Meillä mansikka-aika on jo auttamattomasti ohi ja kirsikatkin pian loppuvat. Nyt eletään persikoiden juhla-aikaa!

    Viikonloppuna rentoudun, kävelen iltaisin rantaan vilvottelemaan ja odotan jo parhaan ystäväni matkatarinoita rapakon takaa! =)

    Suloisen suvista viikonvaihdetta sinullekin!

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Kiitos Susanna! <3
      Persikka-aika kuullostaa ihanalta!
      Mukavia hetkiä ystäväsi kanssa! :)

      Ihanaa sunnuntaita sinne Mantelilaaksoon!

      Poista
  11. Kyllä, on todellakin kuumaa, mutta nautitaan siitä niin kauan kuin sitä kestää.
    Herkullisen näköinen piiras, nam <3

    Aurinkoista sunnuntaita<3

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Kuuma on, mutta totta, näitä ihania aurinkoisia päiviä tulee kyllä ikävä syksyn pimeninä iltoina!
      Kiitos Souliina ja aurinkoista sunnuntaita sinullekkin! <3

      Poista

Ilahtuisin kommentistasi ! :)