Pikainen leipomus

Makoisat lauantai moikat!

Jotkut siellä varmaan ovat huomanneet, että tykkään leipoa pullaa.Tuore pulla on niin hyvää. On myös kiva, kun on pakkasessa jotain mitä voi ottaa, kun kahvin tai teen kanssa tekee mieli jotain makoisaa. Jotkut tykkää kahvin/teen kera herkutella esim. kekseillä, mutta niitä meillä ei tule juurikaan syötyä. Pulla on se meidän juttu, vaikkakin kyllähän ne keksitkin uppoaa, jos niitä sattuisi olemaan.😉

Tein tässä yhtenä päivänä niin kivan makuisia pullia, että ajattelin niistä tännekkin vinkata. Nämä pikapullat rahkatäytteellä oli kyllä sanan varsinaisessa merkityksessä pikainen leipomus.

Jos haluat kokeilla näitä herkkuja, niin tässäpä ohjetta.

Pikapullat rahkatäytteellä

1 muna

1 1/2 maitoa

1 dl sokeria

1 dl sulatettua voita 

5 dl vehnäjauhoja

2 tl vaniljasokeria

1 1/2 tl kardemummaa

1 rkl leivinjauhetta

Täyte

1 prk sitruuna-lime rahkaa 

Valmistusohje

Sekoita muna, maito, sokeri ja voi.

Sekoita kuivat aineet keskenään ja lisää joukkoon.

Sekoita nopeasti tasaiseksi.

Jaa taikina kahteentoista muffinssivuokaan. 

Painele jauhotetulla sormella iso syvennys taikinan keskelle.

Laita jokaiseen koloon rahkaa.

Paista n. 15 minuuttia uunin keskiosassa 200 asteessa.

Vähän jo jäähtyneisiin pulliin ripottelin rahkan päälle koristeeksi salmiakkiströsseleitä.

Näitä pullia ei jäänyt yhtään pakkaseen, vaan ne syötiin melkein samoin tein. Ajattelinkin kokeilla seuraavan kerran jollain muulla täytteellä. Ohjeen näihin löysin Valion sivulta, jota muokkasin vähän.

Suosittelen kokeilemaan, täällä ainakin tykättiin.

Nytpä toivottelen sinulle sinne ruudun toiselle puolen mukavaa ja rentouttavaa lauantai-iltaa!

Kiva, kun piipahdit! 

💜