Aurinkoa ja pikaviinereitä

Heipparallaa kesäiseen  alkavaan viikonloppuun täältä!

Täällä paistaa aurinko pilvettömältä taivaalta ja on aivan mielettömän lämmin. Nyt nautitaan!
Kyllä kelpaa ulkona istuskella ja auringossa paistatella.  Ihan mahtavaa. Kyllä kesä sää on ihan parasta. ❤️

Palataanpa vielä kuitenkin hetkeksi kuluneeseen viikkoon.

Nuoriso innostui tässä yhtenä päivänä grillaamaan, niin jotain minunkin teki mieli tehdä. Jälkkäriksi pientä makeaa. Pikaviinereitä olisi kiva taas pitkästä aikaa paistella. No, sitten eikun ohjetta etsimään. Selasin kaikki keräämäni reseptit, mutta eipä juuri tätä ohjetta sitten löytynytkään.  Höh!

Ei hätää, tekstari ystävälle, joka on tykännyt myös pikaviinereitä paistella ja sieltähän sen ohjeen sain ja eikun leipomishommiin. Kiitos vaan, ihana ystäväiseni. :)

Laitanpa sen nyt tännekkin talteen, jos taas joutuu hukkaan. ;) Tässäpä ohje myös sinullekkin, jos innostut kokeilemaan.

Pikaviinerit

150g margariinia

6 dl vehnäjauhoja

1dl maitoa/vettä

50g hiivaa

2 rkl sokeria
(ripaus suolaa)

2 munaa

täyte:

100g margariinia

1dl sokeria

1tl vaniljasokeria

Nypi margariini ja jauhot keskenään tasaiseksi. 

Lisää lämmin maito, hiiva(sekoita maidon joukkoon), sokeri ja munat ja sekoita aineista taikina.

Kauli levyksi. Levitä täyte levyn päälle ja rullaa. Leikkaa paloja leivosvuokiin.
Nostatetaan vuoissa.

Voitele kananmunalla ja lisää pinnalle raesokeria.

Paista 250 asteessa n. 5 minuuttia.

Herkuttele!