perjantai 15. syyskuuta 2017

Omppupiirakkaa

Heissan perjantaihin!

Täällä on paisteltu syksyn ensimmäinen omppupiirakka. Ohjeen tähän piirakkaan otin hellapoliisilta. Ohje oli pellilliseen piirakkaa, mutta minä puolitin ohjeen ja tein piirakkavuokaan.



Laitanpa ohjeen tänne muistiin ja sinullekkin, jos haluat kokeilla. Tämä piirakka oli tosi mehevää.
Vaniljakastike kruunasi herkutteluhetken.

Omenapiirakka pellillinen

4 munaa
3 dl sokeria
4.5 dl vehnäjauhoja
2 tl leivinjauhetta
1,5 dl maitoa
1 dl ruokaöljyä TAI saman verran (=100g)margariinia tai voita sulatettuna
omenoita viipaleina
sokeria
kanelia

Säädä uuni 225 asteeseen.

Vatkaa munat ja sokeri kuohkeaksi vaahdoksi, lisää keskenään sekoitetut kuivat aineet, jonka jälkeen maito ja öljy. (käytin voita)

Kaada taikina leivinpaperilla vuorattuun uunipeltiin, nosta päälle omenaviipaleita (kotimaiset omenat voi laittaa kuorineen, siemenkota poistettuna), ripottele pinnalle sokeria ja kanelia.

Paista uunin keskitasolla n. 15 minuuttia.

Tarjoa halutessasi lisäksi vaniljajäätelöä, vaniljakastiketta tai -vaahtoa.

Tähän piirakkapohjaan käy varmaan mainiosti muutkin marjat, joita ajattelin myös testailla.
Puolukastakin tulisi varmaan kivan kirpsakka piirakka.

Tämän herkun kera toivottelen kaikille oikein ihanaa perjantaita ja alkavaa viikonloppua! 💕


14 kommenttia:

  1. Nams! On herkullisen näköinen omppupiirakka!
    Ihanaa perjantaita!😊💜

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Kiitti, omppupiirakka on niin syksyinen herkku! :)
      Ihanaa viikonloppua Sari! ❤️

      Poista
  2. Ihanalta näyttää tuo herkkupiirakka😍 Kiitos reseptistä ja mukavaa viikonloppua sinne♥

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Kiitos Päde ja ole hyvä! ❤️
      Iloa viikonloppuusi! :)

      Poista
  3. Aah! Namskun näköistä!
    Ihanaa viikonloppua!

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Kiitti Mamma! ❤️
      Oli kyllä hyvää!
      Oikein ihanaa viikonloppua sinullekkin! :)

      Poista
  4. Varmaan hyvää ja reippaalla vaniljakastikehunnulla höystettynä vielä parempaa.

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Kiitos, oli kyllä hyvää! :)
      Juu, reippaasti vaniljakastiketta vaahdoitettuna päälle!
      Mukavaa viikonloppua Ansu! ❤️

      Poista
  5. Mä tein myös omppupiirakkaa ja unohdin kuvata!!! Omppuja tuli vain sen piirakan verran.Ihanan herkulliselta näyttää sun omppupiirakka..namskis ja kivaa viikonloppua!

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Kiitti Kristiina! ❤️
      Tänä vuonna onkin tullut kuullemma vähänlaisesti omppuja. Joissain puissa taas on ihan kivasti. Jänmä juttu, mistähän johtunee?
      Ihanaa viikonloppua sinullekkin! ❤️

      Poista
  6. Näyttää todella makoisalta.. kiitoksia ohjeesta. Leppoisaa sunnuntaita sinulle♥

    VastaaPoista
  7. Kiitos ja ole hyvä! ❤️
    Leppoisaa sunnuntaita sinullekkin! :)

    VastaaPoista
  8. Maistuisi!Mä leipoisin varmasti erilaisia omppuherkkuja useamminkin jos muutkin tykkäisi kuin me aikuiset.

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Hyvää oli kyllä!
      Onneksi on paljon ihania muita herkkuja leivottavaksi. :)

      Poista

Ilahtuisin kommentistasi ! :)